Sea lo que sea que hagas con tu Longboard, Downhill, Freeride, Dancing, Freestyle o Cruising es necesario que le des un mantenimiento cada cierto tiempo! Esto puede parecer un poco intimidante pero es realmente fácil, divertido y muy terapéutico, además alarga la vida los componentes de tu fiel compañera de aventuras. Herramientas e implementos: T-tool…
Author: Pablo Vega Andrade
Quieres entrenar CrossFit, y ahora?
Has escuchado CrossFit CrossFit CrossFit pero no sabes qué esperar de tu primera experiencia? pues te cuento. Generalmente una clase de CrossFit dura 1 hora y está dividida en Brief: Te explican que van a hacer ese día (Y deberían preguntar si alguien tiene alguna lesión) Calentamiento general: Lubricar articulaciones, subir la temperatura y la…
Salmón con romero, perejil y ajo
Una receta muy sencilla que la puedes realizar en minutos. No tienes romero? No pasa nada Ingredientes para 4 personas 1 libra de Salmón 3 cucharadas de Perejil picado 1 cucharada de Romero picado 5 dientes de ajo picados 2 cucharadas de mantequilla Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto Mezcla la mantequilla con…
Eligiendo una Longboard
Hay tantas opciones y marcas en el mercado que puede convertirse en una tarea abrumadora. La respuesta corta es: elige la que más te guste. La respuesta larga tiene que ver con “para qué la quieres”, aunque cada vez hay más patinetas “híbridas” que mezclan características de las diferentes categorías. Paso 1: Tipo Freeride /…
Ceviche de camarón con maní 🦐🥜
Ingredientes 1 libra de camarón pelado y desvenado1/4 de taza de jugo de limón 🍋4 cdas de cebolla roja cortada en cubitos5 cdas de tomate rallado 🍅3 cdas de pasta de maní 🥜1 cda de Perejil y cilantro picadosSAL, pimienta y comino al gusto.PreparaciónUn una olla con agua fría, hierve ajo, cebolla, sal, pimienta y…
Encocado de Camarón
Encocado de camarón 🦐🥥.Ingredientes1 libra de camarón pelado y desvenado1 taza de leche de coco4 cucharadas de cebolla pateña picada4 cucharadas de pimiento verde picado4 cucharadas de cebolla larga picada1 tomate rallado 🍅3 dientes de ajo picados2 cucharadas de aceite de achioteSal, pimienta, comino, perejil y cilantro al gusto.3 tazas de arroz de sushi cocido…
Sourdough Bread French toast
Ingredientes4 rebanadas de pan de masa madre4 huevos6 cucharadas de yogurt griego4 cucharadas de miel de maple4 cucharaditas de chia1 banana cortada en rebanadas.PreparaciónBate los huevos con una pizca de sal, remoja el pan cortado hasta que absorba el huevo.En una sartén a temperatura media coloca una cucharadita de ghee o aceite y cocina las…
Postre post workout pro
Post workout protein dessert Ingredientes200gr de yogurt @atlasyogurtec1 scoop de proteína whey1 cucharada de mantequilla de maní2 cucharaditas de nibs de cacao3 cucharadas de blueberries PreparaciónMezclar todos los ingredientes en un bowl y disfrutar de esta delicia alta en proteína. Protein: 38.5grCarb: 30.9grFat: 8.9gr Tip: para aumentar el contenido calórico se puede preparar con banana.
La historia del Chef
Mi amor por la cocina fue heredado de mi abuela, la ilustre Licenciada en Enfermería Carmen Andrade Peñaherrera. Ella cocinaba tan rico que hasta la comida de los perros le salía buena (Me la dio de comer en más de una ocasión y de ahí nace mi amor al osobuco). Cuando tenía 7 años me…
Sopa de Tortilla estilo Mexicana
Porciones: 4 Ingredientes 8 tomates medianos 2 filetes de pechuga de pollo 1 cebolla perla grande 5 dientes de ajo 1 aguacate ½ taza de queso fresco desmenuzado 1 taza de caldo de pollo Tortilla chips para la decoración Aceite de Girasol o de Oliva Sal, pimienta, ajo en polvo y comino al gusto Preparación…
CrossFit Coach, Padre y Chef 